Mike Tindall partage sa recette de brownies sans gluten 'délicieux&#039 ; – 'c’était un succès!&#039 ;

Mike Tindall partage sa recette de brownies sans gluten 'délicieux&#039 ; – 'c’était un succès!&#039 ;

Mike Tindall a passé un peu de temps dans le sas du coronavirus 2020 à faire de la pâtisserie et à publier les résultats sur les médias sociaux. L’ancien joueur de rugby de 44 ans a montré ses prouesses en matière de pâtisserie en publiant une photo de ses brownies « mondialement connus » sur Instagram pendant la pandémie.

Mike a partagé des photos des brownies fraîchement cuits ainsi qu’une recette manuscrite pour les délicieux délices qui incorporent des barres de chocolat Wizards Magic.

Le mari de Zara Tindall a écrit : « J’ai donc décidé de faire mes brownies mondialement connus (mes mots !!) mais j’ai essayé de me débarrasser de tout le sucre.

« J’ai utilisé @thewizardsmagic et je dois dire que c’est un succès !!! De plus, ils ne contiennent pas de gluten !

« Donc sans sucre et sans gluten bientôt dans un magasin près de chez vous, ça a l’air bien ! !! »

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Malheureusement, Mike n’a pas réussi à supprimer tout le sucre de la recette et a ajouté 275 grammes de sucre en poudre à son délicieux dessert.

Ingrédients

Selon Mike sur Instagram, les fans de la famille royale auront besoin de :

185g de chocolat noir
85g de farine sans gluten
40g de cacao
Trois œufs
275g de sucre en poudre
50g de chocolat blanc.

Mike écrit à côté du chocolat blanc : « Ou du sel de mer coupé en morceaux ! »

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Méthode

La première partie de la recette est visible sur le papier manuscrit de Mike.

Mike dit : « Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole au-dessus de l’eau bouillante.

« Mélanger les œufs et le sucre dans un mixeur jusqu’à ce que le mélange soit épais (10 minutes).

« Tamiser la farine et le cacao. Incorporer le mélange de chocolat fondu et de beurre. »

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Voir ce message sur Instagram

A post shared by Mike Tindall (@mike_tindall12)

Malheureusement, le reste de la recette n’a pas été inclus dans le post Instagram de Mike, mais il est probable que les œufs et le sucre soient ensuite mélangés.

Dans le post de Mike, il est clair que les morceaux de chocolat blanc n’ont pas fondu mais sont au contraire entiers et peuvent être vus dans le produit fini.

Le mélange doit ensuite être placé sur une plaque de cuisson et enfourné pendant environ 20 minutes à 180 degrés Celsius, selon une recette de BBC Good Food.

Les fans de Royal ont trouvé la recette royale de Mike pour les brownies extrêmement bonne.

L’utilisateur d’Instagram @carloefisioloi a déclaré : « Délicieux ! » De même, @marctwaite a déclaré : « Ils ont l’air géniaux Mike ! !! »

L’utilisateur de médias sociaux @roycox150 a ajouté : « Bien cuit Tinds. S’ils sont aussi bons qu’ils en ont l’air, ce sera un gagnant, mon pote. Prochain arrêt @britishbakeoff ».

La fan de Royal @mrslebel5 a commenté : « Ils ont l’air super ». @camillasallylouiselatham1985 a écrit : « Malheureusement, j’aime mon sucre ! J’aimerais bien que ce ne soit pas le cas, mais c’est le cas.

« Mais sans gluten, ça sonne bien. Mais dans un brownie, c’est censé être vilain et plein de toutes les mauvaises choses. »

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Melissa Undor
Melissa Undor

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