Le coût de la nourriture au Royaume-Uni a augmenté de 14,6 % au cours de l’année qui s’est terminée en septembre 2022, selon les dernières données officielles de l’Office for National Statistics. Cependant, Jeremy Clarkson a appelé le gouvernement à « doubler le prix » de la nourriture pour aider les agriculteurs du pays qui « travaillent sept jours par semaine avec leur bras dans le derrière d’une vache pour rien ».
Jeremy a fait part, avant la diffusion de l’émission, du « désordre » dans lequel se trouvent les exploitations céréalières comme la sienne.
« Nous ne savons pas ce que nous sommes censés faire pousser, ni quels engrais nous sommes censés utiliser.
« L’engrais coûte maintenant 1 000 £ la tonne au lieu de 200 £ comme l’année dernière », a déclaré l’animateur de Who Wants to be a Millionaire.
« Donc, dans tous les domaines, c’est un cauchemar », a-t-il poursuivi. « Ce n’est pas un désastre pour moi parce que j’ai d’autres moyens de gagner ma vie, mais si vous n’en avez pas – et 99,9 % des agriculteurs n’ont pas d’autre source de revenus – alors beaucoup d’entre eux ne prennent tout simplement pas de salaire. »
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Réfléchissant à la façon dont les agriculteurs de tout le pays luttent, Jeremy a ajouté : « Ils vivent dans leur maison, brûlent tout ce que le gouvernement dit qu’il est légal de brûler cette semaine-là pour rester au chaud, et ils travaillent sept jours par semaine avec leur bras dans le derrière d’une vache pour rien ».
Le radiodiffuseur s’en prend également aux personnes qui « ne veulent pas payer correctement leur nourriture ».
Il a déclaré : « La nourriture est beaucoup trop bon marché. Je sais que vous ne pouvez pas dire ça, mais c’est beaucoup trop bon marché.
« Si le gouvernement disait : ‘Bien, nous allons doubler le prix de la nourriture’, il serait démis de ses fonctions en cinq minutes. Mais c’est ce qu’ils doivent faire, vraiment. »
Jeremy a également partagé l’impact qu’il espère que la nouvelle saison de Clarkson’s Farm aura sur les habitudes d’achat des gens.
Il a expliqué : « J’espère que les gens regardent les déchets chaque jour.
« Par exemple, c’est un dimanche et vous avez un rôti où vous avez cuisiné un peu plus que ce que vous pouvez manger. Au lieu de le jeter, faites
des bulles et des grincements.
« Arrêtez de gaspiller toute sorte de nourriture, et faites vraiment attention à ce que vous mangez au quotidien.
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« Et ne vous plaignez pas de payer un peu plus cher pour du bœuf, du poulet ou du lait, car cet argent est utilisé pour aider quelqu’un. »
L’année dernière, l’agriculteur amateur Jeremy a réalisé un bénéfice de seulement 144 £ et il espère augmenter ce chiffre en se diversifiant.
Dans l’épisode d’ouverture de la deuxième série, la saison des récoltes est sur le point de frapper Jeremy à nouveau.
Cependant, son plus grand défi est la retombée du Brexit qui signifie que les agriculteurs font face à un avenir incertain, avec la disparition des subventions.
La seule chose qui est certaine, c’est que les fermes doivent se diversifier pour survivre, et Jeremy a l’intention de le faire.
Il commence bientôt à acheter un troupeau de vaches, un nouveau troupeau de poulets et un restaurant sur place qui vend les produits Diddly Squat.
La ferme de 1 000 acres de l’ancien animateur de Top Gear est située à Chipping Norton, dans les Cotswolds.
La deuxième saison de Clarkson’s Farm sera disponible sur Amazon Prime Video le 10 février.
